
Charbel Assemaani: un emprendedor que domina el arte y la ciencia del yogur artesanal
Charbel Assemaani (Promoción 2015, Líbano) adoraba su clase de Procesamiento de Alimentos en EARTH. Hoy es cofundador de Semani Yogurt, una empresa que elabora yogur artesanal de alta calidad en la isla de Antigua y Barbuda. Descubre cómo este producto se ha ganado un lugar en el mercado y cuáles son sus planes para seguir creciendo…