Historias EARTH

Una pasión por la agricultura que ha pasado de generación en generación

Gilmer Mendoza (Promoción 2026, Venezuela) cursa el segundo año de carrera y no tiene ninguna duda cuando dice varias veces, con una sonrisa grande en su rostro, que venir a EARTH ha sido la mejor decisión que ha tomado. Su padre Golfredo Mendoza (Promoción 2001, Venezuela) y su abuelo también son agrónomos y por eso ahora él sigue el legado familiar con orgullo y convicción…

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Senene Farm: producción de proteínas a base de insectos

Senene Farm es el proyecto con el que Anthony Ilalio Mbunju (Tanzania), Birtukan Feyisa Megersa (Etiopía) y Charles Muiruri Munga (Kenia), becarios de Mastercard Foundation de la Promoción 2024, ganaron el segundo lugar del Wege Prize, una competencia que impulsa a estudiantes a generar soluciones para retos globales…

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La historia de Walter

Walter Picado Portuguez (Promoción 1997, Costa Rica), era un adolescente cuando cientos de trabajadores comenzaron a movilizarse a la finca, en la que hoy está el Campus de Guácimo, para…

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Trabajar por los agricultores

Yecenia Vega (Promoción 2005, Colombia) siempre lo ha tenido claro: su motor es trabajar por mejorar la calidad de vida de las y los agricultores, porque tengan las herramientas para tomar…

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El regreso a Zimbabue

Precious Nemutenzi (Promoción 2020, Zimbabue) siempre ha sido una estudiante ejemplar. Su récord personal lo deja claro: estando en la escuela secundaria participó en el club de debate, en…

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Creatividad en la mesa

Artocarpus heterophyllus, árbol de jaca o jackfruit. Estos son los nombres de una fruta grande, redonda y verde que cuando se cocina sin madurar, tiene una textura similar a la carne. Se considera la…

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El fruto del esfuerzo

Cada año, las y los estudiantes que cursan el último peldaño de la carrera en nuestra Universidad, trabajan durante meses en un Proyecto de Graduación (PG) que puede abarcar los temas que más…

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