Historias de Graduados

Trabajar por los agricultores

Yecenia Vega (Promoción 2005, Colombia) siempre lo ha tenido claro: su motor es trabajar por mejorar la calidad de vida de las y los agricultores, porque tengan las herramientas para tomar…

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El regreso a Zimbabue

Precious Nemutenzi (Promoción 2020, Zimbabue) siempre ha sido una estudiante ejemplar. Su récord personal lo deja claro: estando en la escuela secundaria participó en el club de debate, en…

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Creatividad en la mesa

Artocarpus heterophyllus, árbol de jaca o jackfruit. Estos son los nombres de una fruta grande, redonda y verde que cuando se cocina sin madurar, tiene una textura similar a la carne. Se considera la…

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El fruto del esfuerzo

Cada año, las y los estudiantes que cursan el último peldaño de la carrera en nuestra Universidad, trabajan durante meses en un Proyecto de Graduación (PG) que puede abarcar los temas que más…

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Un hondureño soñador

Selvin Jirón es hijo de la vida rural. Nació en una pequeña aldea cafetalera en el departamento de La Paz, Honduras. Desde niño, le ayudaba a su familia con el cultivo de café y al…

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