Artocarpus heterophyllus, árbol de jaca o jackfruit. Estos son los nombres de una fruta grande, redonda y verde que cuando se cocina sin madurar, tiene una textura similar a la carne. Se considera la…

Mekdes Gelete Tiyuke (Promoción 2023, Etiopía), sabía que su país estaba lleno de riquezas, pero no tenía conciencia de que fueran tantas. En diciembre del 2021, mientras finalizaba su…

Posiblemente una de las cosas que más caracteriza a nuestra Universidad es basar su Programa Académico en el aprender haciendo, y en formar a las y los estudiantes en profesionales que…

Cada año, las y los estudiantes que cursan el último peldaño de la carrera en nuestra Universidad, trabajan durante meses en un Proyecto de Graduación (PG) que puede abarcar los temas que más…

Selvin Jirón es hijo de la vida rural. Nació en una pequeña aldea cafetalera en el departamento de La Paz, Honduras. Desde niño, le ayudaba a su familia con el cultivo de café y al…

Claudia Lorena Cañas (Promoción 2023, Colombia), Selvin Jirón (Promoción 2023, Honduras) y Romina Ovelar (Promoción 2024, Paraguay) se han destacado en nuestra…

Cuando Khaalid Ahmed Awali (Promoción 2018, Somalilandia) se dio cuenta de que había sido admitido en la Universidad EARTH hace seis años, recuerda que el mundo paró por…

Un 7 de enero del 2006, Valodia Flores (Promoción 2009, Nicaragua), con tan solo 17 años, se subió a un bus, vio a su madre por la ventana llorar de alegría y orgullo y, sin pensarlo mucho, emprendió el camino que la llevaría desde Nicaragua hasta EARTH en Costa Rica, un espacio que, para ella, se convirtió en un hogar, en un…