Fazeena Persaud (Promoción 2023, San Cristóbal y Nieves) trabaja para transformar la ganadería en su país, aplicando los conocimientos adquiridos en la Universidad para impulsar soluciones frente a los desafíos diarios. Actualmente lidera iniciativas desde el gobierno local y representa con orgullo a las juventudes y mujeres en el sector agropecuario del Caribe…
Luis Eduardo creció viendo a su abuelo y padre trabajar con abejas y años después fue él quien convirtió esa herencia en un proyecto que protege la biodiversidad, produce mieles únicas y hasta ofrece turismo vivencial. Conoce la historia de Colmena Don Antonio y cómo la apicultura puede ser también una experiencia transformadora.
Polinizando futuro: la visión sostenible de un apicultor guatemalteco Read More »
Shamir Carrillo (Promoción 2015, Belice) ha tenido una trayectoria profesional que lo ha llevado a diversos sectores e industrias en su país, demostrando la adaptabilidad de los graduados de EARTH y el enfoque de la Universidad en el aprendizaje práctico en múltiples áreas. Hoy en día, Shamir trabaja en temas fundamentales para el futuro de la seguridad alimentaria.
Shamir Carrillo: una carrera guiada por los valores de EARTH Read More »
En EARTH, un grupo de estudiantes y profesores forman parte de un proyecto que se ha propuesto transformar residuos en alimento, investigar nuevas formas de nutrición sostenible y explorar uno de los reinos más misteriosos y poderosos del planeta: el Reino Fungi.
El reino de los hongos en las fincas EARTH Read More »
Manuel (Promoción 2018), Antonio (Promoción 2022) y Marcelina Gómez (Promoción 2027) son tres hermanos indígenas que rompieron barreras y cambiaron su destino a través de la educación. Una marca de café, un nuevo idioma y un sueño que parecía inalcanzable…
Tres hermanos, un sueño: de las montañas de Chiapas al mundo Read More »
Bianca Dager (Promoción 2003, Ecuador) lo ha hecho casi todo: fue Viceministra de Ambiente de su país, cofundó Premios Verdes, estableció una consultora ambiental y una plataforma dedicada a la moda sostenible, entre muchas cosas más. Su vocación la tomó por sorpresa y la hizo creer en el poder de la agricultura y la conservación para transformar los sistemas productivos…
Bianca Dager: el poder de la curiosidad y la coherencia Read More »
Melissa Haringwi Moyo (Promoción 2025, Esuatini), becaria de Mastercard Foundation, descubrió su pasión por la agricultura al ver la falta de conocimientos técnicos de los productores de su región. Hoy, estudia en EARTH no sólo por ella, si no por su comunidad. Está desarrollando un proyecto innovador para reutilizar desechos avícolas como fertilizante, con la meta de revolucionar la producción de alimentos y demostrar que, con ciencia y determinación, todo es posible…
Juana Nohelia Bonilla (Promoción 2004, Honduras) ha dedicado su vida a fortalecer comunidades rurales a través del conocimiento local y la sostenibilidad. Su regreso a Costa Rica, tras dos décadas de impacto en el agro, reafirma su compromiso con un desarrollo inclusivo…
Construyendo comunidades desde la tierra y el conocimiento local Read More »
De pilotar por primera vez un dron en EARTH a transformar la agricultura en El Salvador y Honduras. Orlando Solís (Promoción 2018, El Salvador) lidera la modernización del agro con drones, optimizando cultivos y reduciendo costos…
Drones: eficiencia e innovación para los sistemas alimentarios Read More »
En el 2024, Celeste Bueso (Promoción 2025, Honduras) viajó a Brasil para realizar su curso de Pasantía en la Universidad Estatal Paulista (UNESP) en donde tuvo la oportunidad de investigar, trabajar en equipo y crear nuevas conexiones para su futuro…
Celeste Bueso y su pasión por la entomología en tierras brasileñas Read More »
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