Historias EARTH

Racheal Adol Ajang, estudiante de cuarto año y becaria Mastercard Foundation en EARTH, nació y creció en el campo de refugiados de Kakuma, en Kenia. Desde enseñar en la escuela secundaria del campamento hasta fundar una organización para apoyar a niñas, llegó a EARTH con el compromiso de involucrarse donde pudiese. Hoy, mientras mira hacia el día de su graduación, planea seguir generando impacto como líder en agricultura. En este Día Mundial del Refugiado, honramos las historias de jóvenes como Racheal, que nos muestran el poder de la fortaleza y la resiliencia.

Historias de amor que comenzaron entre clases, hermanas que cruzaron continentes para estudiar la misma carrera e hijos que decidieron seguir los pasos de sus padres. Estas son algunas de las familias que han hecho de EARTH algo más que una Universidad: un punto de encuentro entre generaciones.

¿Qué pasaría si las comunidades rurales no dependieran de ayuda externa, sino de su capacidad de competir, crecer y sostener sus propios procesos a través del tiempo? El Proyecto AMATE de EARTH Futures Desarrollo de Soluciones plantea un nuevo modelo que busca fortalecer capacidades, articular actores y conectar territorios con nuevas oportunidades en el agroturismo.

Como parte del curso Experiencia Profesional, nuestras estudiantes Edith Villatoro, Tayra Camel y Débora Flores (Promoción 2026, Guatemala), trabajaron en la diversificación de sabores para yogur griego artesanal del emprendimiento externo OLI LAC, desde la Unidad Académica de Valor Agregado y sus Escenarios de Aprendizaje. Juntas desarrollaron y ajustaron propuestas con materias primas, fortaleciendo su formación en empresarialidad y generando soluciones con valor agregado para los sistemas alimentarios.

Para IGIHOZO Kauthar Sabrina (Promoción 2029, Ruanda), estudiar y superarse siempre ha sido una forma de vida. A sus 23 años, mayor que el promedio de estudiantes de EARTH, su madurez y claridad se hacen evidentes cuando habla de haber enfrentado una enfermedad, de mudarse a otro continente para estudiar y de una madre que siempre animó a sus hijos a hacer aquello que aman.

En el marco del Día Internacional de la Mujer recordamos a quienes han ampliado las oportunidades para las mujeres y también a jóvenes como Sabrina, que están guiando a la próxima generación hacia adelante.