Un proyecto que impulsa el agroturismo y la competitividad rural
¿Qué pasaría si las comunidades rurales no dependieran de ayuda externa, sino de su capacidad de competir, crecer y sostener sus propios procesos a través del tiempo? El Proyecto AMATE de EARTH Futures Desarrollo de Soluciones plantea un nuevo modelo que busca fortalecer capacidades, articular actores y conectar territorios con nuevas oportunidades en el agroturismo.
Negocios con propósito: el camino de Patricia de Oliveira
Patricia de Oliveira (Promoción 2003, Brasil), ha construido un camino donde el emprendimiento y el impacto social van de la mano. Desde sus años como estudiante hasta la creación de tres escuelas de idiomas en Brasil, su historia refleja una convicción clara: los negocios también pueden ser una herramienta para transformar realidades.
Crear, probar y transformar: la creatividad detrás de nuevos sabores para generar valor agregado
Como parte del curso Experiencia Profesional, nuestras estudiantes Edith Villatoro, Tayra Camel y Débora Flores (Promoción 2026, Guatemala), trabajaron en la diversificación de sabores para yogur griego artesanal del emprendimiento externo OLI LAC, desde la Unidad Académica de Valor Agregado y sus Escenarios de Aprendizaje. Juntas desarrollaron y ajustaron propuestas con materias primas, fortaleciendo su formación en empresarialidad y generando soluciones con valor agregado para los sistemas alimentarios.
