Josué es del poblado de Jinotega, al norte de Nicaragua.
Una de las cosas que más desea aprender en EARTH es el cultivo y la producción de café. “Los precios que pagan los compradores a personas como mi padre, son extremadamente bajos e injustos. Me gustaría formar una cooperativa y no solo enseñarles cosas nuevas si no también ayudarles a luchar por salarios más justos”.
Él también planea compartir el conocimiento adquirido en EARTH con los productores de su región, y explica que “los agricultores en mi región tienen una taza de producción muy baja, y quiero enseñarles a cambiar eso. No se trata de tener un terreno inmenso; se trata de saber aprovechar el que se tiene”.