Carlos Josué creció en la pequeña aldea La Ermita, en el este de Guatemala. Durante muchos años ha ayudado a su padre a cuidar las vacas lecheras de la familia, y adquirió gran experiencia práctica haciendo trabajo de campo en su escuela secundaria.
Cuando se enteró sobre la EARTH, se sintió muy identificado con los valores y el enfoque de la Institución.
La agricultura es importante para él debido a su papel esencial en la alimentación del mundo, y en EARTH, quiere aprender sobre las prácticas de cultivo innovadoras y sostenibles que existen.
Después de graduarse, le gustaría comenzar a trabajar en una empresa de gestión de recursos naturales o agrícolas y, finalmente, colaborar con su familia para crear su propia empresa.