Betzi proviene de un pequeño pueblo llamado La Rita en la provincial de Limón. Inspirada por sus padres, Betzi se ha desempeñado como Gestora Local de la comunidad y ha coordinado actividades de capacitación para los agricultores orgánicos de diferentes comunidades de la región.
Trabajando con ellos para hacer frente a los problemas ecológicos comunes, ha planeado varios talleres y seminarios sobre cultivos sostenibles, cultivos hidropónicos y conservación de los bosques.
Durante su estadía en la EARTH, espera aprender la manera de mitigar el cambio climático y el uso adecuado de las nuevas tecnologías en las empresas, logrando así “producir conservando y conservar produciendo”, conocimiento que ella entusiasmada quiere compartir con su comunidad una vez graduada.
