Crean alimentos para personas y animales a base insectos
October 11th, 2019
(Spanish) Con proyecto a base de insectos, dos mujeres pretenden mejorar las condiciones de las poblaciones que viven en zonas de sequía o rurales. Esnath Divasoni de Zimbabue y Jennifer Torres de Guatuso, Alajuela, son dos estudiantes de la EARTH que presentaron alterativas proteicas para humanos y animales a partir de moscas y grillos.