Fomentar la formación de una mentalidad empresarial y ética que permita al futuro profesional la identificación de oportunidades, así como la organización y dirección de acciones y procesos sostenibles ambiental y socialmente, con el fin de promover el mejoramiento de su calidad de vida y el de su comunidad.
Objetivo del programa:
Fomentar el desarrollo de una mentalidad empresarial en los estudiantes, a través del establecimiento de una operación de producción o servicio, que los expone directamente a la realidad del sector agrícola.
Objetivos específicos:
•Preparar graduados con una mentalidad empresarial que incluya consideraciones sociales, ambientales y éticas en el proceso de toma de decisiones.
•Desarrollar conocimiento en administración, habilidades y herramientas.
•Consolidar las habilidades de liderazgo y realzar la creatividad e innovación.
•Promover la integración de procesos de valor agregado y producción de alimentos.
Descripción del curso:
•Curso “permanente”
• Integración de conocimientos
•Intercambio multicultural/internacional
•Metodología “Aprender haciendo”
•Decisiones tomadas por estudiantes.
•Administración de tiempo
•Innovación y creatividad
•Conexiones con el sector privado.
•Asesores: Facultad y empresarios
A continuación se adjuntan los proyectos empresariales de los ultimos 2 años.