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630.68 630.68 S231f Fortalecimiento de agro-negocios con los pequeños agricultores. Estudios de caso en América Latina y el Caribe

En este estudio se analizan 12 casos de vínculos de agro-negocios con siete países de América Latina y el Caribe: Argentina, Colombia, Costa Rica, Chile, Ecuador, El Salvador y Guatemala. Los casos se refieren a actividades de pequeños agricultores que participan asociativamente con una organización, que interviene en el procesamiento o comercialización de la producción agropecuaria. Entre los casos analizados se encuentran: 9 casos que trabajan con frutas, hortalizas y lácteos; y tres en nichos especiales de mercado.

632.95073 N277f The Future of pesticides in US Agriculture

Expone el rol de los pesticidas químicos en la presente década, e identifica las oportunidades para incrementar los beneficios y reducir los riesgos en el uso de pesticidas. A través de un modelo y de ejemplos prácticos, se muestran varias estrategias de control de plagas disponibles, para el manejo de plagas en fincas, bosques y terrenos libres.

EARTH 52 3aed. Guía para la presentación escrita del trabajo de graduación

Esta guía contiene recomendaciones y ejemplos que ilustran la forma de presentación de las secciones que contiene el trabajo de graduación en EARTH. En la primera parte se describe el formato general para la presentación del trabajo de graduación (secciones, citas bibliográficas, presentación de cuadros, figuras, etc). En la segunda parte se presentan las normas a seguir en cada sección, junto con un ejemplo ilustrado de un trabajo de graduación.

382.9728073 M743r Retos y oportunidades para los sectores agropecuarios y agroindustriales de Centroamérica ante el tratado de libre comercio con los Estados Unidos

Discute los retos y oportunidades que un tratado de libre comercio entre los Estados Unidos de América y Centroamérica representa para el sector agropecuario y agroindustrial de Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras y Nicaragua. El trabajo hace énfasis en la importancia de dicho acuerdo bajo dos puntos de vista: 1. la garantía de un mayor acceso al mercado Estadounidense para las exportaciones agropecuarias y agroindustriales Centroamericanas y 2. promover la apertura del mercado interno de cada país a las importaciones Estadounidenses, en los productos considerados como “sensibles” para la región.

636.4 W362w Weaning the pig, concepts and consequences

Se describen los aspectos más relevantes sobre el proceso de destete en la producción moderna de cerdos; tanto para las madres como para la camada. El material presentado, cubre en detalle las siguientes áreas asociadas con el proceso de destete: crecimiento, productividad y longevidad del cerdo destetado, nutrición pre-destete, cambios de comportamiento y adaptaciones durante el destete, ingesta voluntaria, microflora intestinal, entre otros.

599.09 B615b Biology of lactation

Provee un panorama completo de la biología de la glándula mamaria. Se detallan los conocimientos más actualizados sobre fisiología de lactancia y endocrinología, mamo-génesis, el rol de la prolactina, secreción y mecanismos de salida de la leche, síntesis de la proteína, inmunología, metabolismo y producción de la leche y finalmente nutrición y productos lácteos.

576 J61e Environmental Microbiology : principles and applications

Se examina la composición y comportamiento de las comunidades de microorganismos en su hábitat natural, así como su función en la biosfera, su impacto en la potabilización del agua, manejo de desechos, dinámica de nutrientes, actividades hidrotérmicas y la evolución y dispersión de patógenos.

342 D229p Photosynthesis : regulation under varying light regimes

Presenta un análisis de las estrategias y mecanismos que regulan el proceso de la fotosíntesis de acuerdo con la variación natural de la intensidad de luz. Estrategias de fotoprotección para la mitigación del exceso de la energía de luz y la aclimatación fotosintética a diferentes niveles de luz, se discuten en el libro. También se mencionan algunos lineamientos en el uso de transgénicos y métodos de biotecnología empleados en el área de investigación sobre fotosíntesis.